Stroje na výrobu rolované zmrzliny, tedy mrazící pánve, stroje na točenou zmrzlinu, tříšťovače, ledovače...

Rolovaná zmrzlina - 6 gastronádob

Kód: 0769503118894
79 520 Kč
Skladem

Profesionální stroj na výrobu ruličkové (rolované) zmrzliny na tzv. Švédské pánvi, odtud doslovný přklad z angličtiny "smažená zmrzlina" na švédské pánvy ;-). Oblíbený v horkých dnech např. v Indii ale i jinde. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výrobník rolované zmrzliny není u nás příliš rozšířený. Můžeme říci, že jde svým způsobem o novinku. Co to vlastně je ta rolovaná zmrzlina? Dá popsat asi následovně: Na vymražený povrch pánve nalijete různé druhy hustších tekutých surovin (jogurt, ovocnou zahuštěnou šťávu, či cokoliv jiného podobné konzistence co vás napadne)  vhodné k přípravě rolované zmrzliny z mrazící pánve. Po nanesení hustší tekutiny na pánev již po několika vteřinách stíráte zmrzlé  ruličky zmrzliny, která na mrazící pánvi v několika sekundách zcela ztuhne a při stírání z pánve se formují ruličky. Vyrolovanou zmrzlou směs podáváme do opatkových kornoutků nebo třeba jen na vafli, můžeme zalít chladnou ovocnou šťávou.

Doplňkové parametry

Kategorie: Rolovaná zmrzlina
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 67 kg
? Typ: CT6C-660Y
? Celkový příkon: 1500W
? Rozměry pánve: čtvercová pánev 53x53cm
? Napájecí napětí: 220V / 50Hz AC
? Rozměry stroje: 680*680*830
? Hmotnost: 60 Kg
? Typ kompresoru: Tecumseh
? Použitý typ chladiva: R404a

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.